αλάτι

Το διάσημο ιατρικό περιοδικό The Lancet δέχεται δριμεία κριτική για τη δημοσίευση μιας ακαδημαϊκής μελέτης που ισχυρίζεται ότι όσοι τρώνε πολύ λίγο αλάτι μπορεί να αυξάνουν τις πιθανότητές τους να πεθάνουν από καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Ερευνητές από το Ινστιτούτο Έρευνας Υγείας του Πληθυσμού του Καναδά, μελέτησε στοιχεία περισσοτέρων από 130.000 ανθρωπών από 49

• Ιατρικά Νέα
• 24/05/2016
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 1.6K

Μια ομάδα επιστημόνων αμφισβητούν την κοινή πεποίθηση ότι μια διατροφή χαμηλή σε νάτριο είναι καλύτερη για την υγεία σας μακροπρόθεσμα και ερευνά αν όντως πρέπει να περιορίσουμε το αλάτι στο φαγητό. Αναλύοντας εκ νέου τα διαθέσιμα στοιχεία, η ομάδα των επιστημόνων από το πανεπιστήμιο Κολούμπια διαπίστωσε ότι υπάρχουν δύο διακριτές επιστημονικές απόψεις σχετικά με το

• Ιατρικά Νέα
• 04/03/2016
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 1.2K

Η μείωση του αλατιού αποτελεί προτεραιότητα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, διότι στις περισσότερες χώρες του πλανήτη, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας, καταναλώνεται περισσότερο αλάτι από όσο χρειάζεται ο οργανισμός μας, με δυσμενείς επιπτώσεις για την υγεία. Το αλάτι στα επεξεργασμένα τρόφιμα δεν είναι πάντα αντιληπτό από τον καταναλωτή, ειδικά σε εκείνα που δεν  έχουν  αλμυρή γεύση. Παραδείγματα

• Ιατρικά Νέα
• 09/12/2015
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 1.8K