21/11/2024
Η αποφυγή του κόκκινου και του επεξεργασμένου κρέατος προς όφελος της κατανάλωσης περισσότερων οσπρίων, δημητριακών ολικής αλέσεως και ξηρών καρπών θα μπορούσε να αυξήσει το προσδόκιμο ζωής για περισσότερο από μια δεκαετία, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Μια ομάδα ερευνητών συνέκρινε μια «τυπική δυτική διατροφή» με μια «βέλτιστη διατροφή» και διαπίστωσε ότι η μετάβαση στη
[ Read More ]Η ευρέως διαδεδομένη αντίληψη ότι η κατανάλωση μικρών έως μέτριων ποσοτήτων αλκοόλ είναι καλή για την καρδιαγγειακή υγεία δεν υποστηρίζεται από τα δεδομένα, όπως αναφέρει η Παγκόσμια Ομοσπονδία Καρδιάς (World Heart Foundation – WHT). Στην πραγματικότητα, τα στοιχεία είναι ξεκάθαρα ότι οποιοδήποτε επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ μπορεί να συμβάλει στην απώλεια μιας υγιούς ζωής, λέει η
[ Read More ]Η αντικατάσταση του βουτύρου ή άλλων λιπών που επιβαρύνουν τις αρτηρίες, με ελαιόλαδο που είναι υγιεινό για την καρδιά, μπορεί να προσθέσει χρόνια στη ζωή σας, λένε οι ερευνητές. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερο από μισή κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο την ημέρα έχουν λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως το
[ Read More ]Θα μπορούσε μια φυτική διατροφή να βοηθήσει στην ανακούφιση των χρόνιων συμπτωμάτων των ατόμων που υποφέρουν από ημικρανίες; Ίσως και ναι. Ερευνητές στη Νέα Υόρκη δημοσίευσαν μια μελέτη για την περίπτωση ενός άνδρα με σοβαρές χρόνιες ημικρανίες, ο οποίος είχε δοκιμάσει τα πάντα για να τις περιορίσει και στη συνέχεια στράφηκε σε μια φυτική διατροφή
[ Read More ]Μια νέα έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση λίγης καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να μην είναι απαραίτητα κάτι κακό. «Ενώ δεν μπορέσαμε να μελετήσουμε τη συσχέτιση της κατανάλωσης πάνω από το συνιστώμενο όριο, τώρα γνωρίζουμε ότι η χαμηλή έως μέτρια πρόληψη καφεΐνης δεν σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη κύησης, προεκλαμψίας ή υπέρτασης για
[ Read More ]Η κατανάλωση πολλών φρούτων, λαχανικών, όσπριων και άλλων τροφών με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης άνοιας καθώς μεγαλώνουμε. Ωστόσο, εάν η διατροφή σας είναι γεμάτη με τροφές που βοηθούν τη φλεγμονή, μπορεί να έχουμε έως και τρεις φορές περισσότερες πιθανότητες να αντιμετωπίσουμε απώλεια μνήμης και προβλήματα με την ομιλία, την επίλυση προβλημάτων
[ Read More ]Σε μια προσπάθεια να μειώσει τα ποσοστά καρδιακών παθήσεων και παχυσαρκίας, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ζήτησε από τους κατασκευαστές τροφίμων και τα εστιατόρια της χώρας να μειώσουν την ποσότητα αλατιού που χρησιμοποιούν κατά 12%. Οι εθελοντικές, βραχυπρόθεσμες συστάσεις είναι απαραίτητες, είπε ο Οργανισμός, επειδή περισσότερο από το 70% της συνολικής πρόσληψης
[ Read More ]Όταν ο Βεζούβιος εξερράγη το 79 μ.Χ., ορισμένοι κάτοικοι της κοντινής Πομπηίας, αναζήτησαν καταφύγιο σε πέτρινα θησαυροφυλάκια σε κοντινές παραλίες, αλλά χωρίς αποτέλεσμα – οι ροές της λάβας τους στέρησαν τη ζωή. Αλλά ο λιωμένος βράχος δεν διέγραψε τα στοιχεία για το πώς ζούσαν και τι έτρωγαν οι αρχαίοι Ρωμαίοι. Τα οστά τους μας λένε
[ Read More ]Όσον αφορά την υγιεινή διατροφή, ο κατάλληλος χρόνος είναι σημαντικότατος: Αυτή είναι η συμβουλή των ερευνητών που ισχυρίζονται ότι η ώρα της ημέρας που τρώτε μπορεί να είναι εξίσου σημαντική για την υγεία σας με αυτό που τρώτε. Το να λαμβάνετε τα γεύματά σας σε ένα σταθερό χρονικό πλαίσιο –όπως συμβαίνει στη διαλειμματική νηστεία- μπορεί
[ Read More ]Οι γονείς και τα παιδιά τους συχνά έχουν πολλά κοινά χαρακτηριστικά – συμπεριλαμβανομένης της αντιπάθειας για το μπρόκολο και άλλα λαχανικά της ίδιας οικογένειας. Ο λόγος μπορεί να είναι κάποια επιβλαβή ένζυμα από βακτήρια στο σάλιο, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Τα επίπεδα αυτών των ενώσεων είναι παρόμοια σε γονείς και παιδιά, κάτι που μπορεί
[ Read More ]
