φαγητό

Γιατί οι άνδρες πρέπει να τρώνε γιαούρτι

Οι άνδρες που τρώνε τακτικά γιαούρτι θα μπορούσαν να μειώσουν τον κίνδυνο να εμφάνισης προκαρκινικών δυσπλασιών κατά ένα πέμπτο, σύμφωνα με νέες έρευνες. Η μελέτη, που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της Ουάσινγκτον, διαπίστωσε ότι οι άνδρες που τρώνε δύο ή περισσότερες μερίδες γιαουρτιού την εβδομάδα είχαν σημαντικά μικρότερη πιθανότητα να εμφανίσουν αδένωμα – δηλαδή πολύποδες

[ Read More ]

Το τρόφιμο που σώζει τις αρτηρίες

Είναι σχετικά γνωστό ότι τα μύρτιλα –ή μπλούμπερις, επί το… ελληνικότερον- κάνουν καλό στην υγεία μας. Τώρα, μια νέα μελέτη έρχεται να προσθέσει τα ευρήματά της στα αυξανόμενα στοιχεία ότι βελτιώσουν συγκεκριμένα την υγεία της καρδιάς. Η νέα έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ενός φλιτζανιού μπλούμπερις σε

[ Read More ]

Με μέτρο οι φυσικοί χυμοί

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουν ότι τα αναψυκτικά με ζάχαρη δεν μας κάνουν καλό, αλλά μια νέα μελέτη υποστηρίζει ότι και οι χυμοί φρούτων -που εξ ορισμοί περιέχουν φυσικά σάκχαρα- δεν είναι καλύτεροι: Στην πραγματικότητα, η τακτική τους κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε μικρότερο προσδόκιμο ζωής, σύμφωνα με τους ερευνητές. «Οι μεγαλύτεροι σε ηλικία ενήλικες

[ Read More ]

To σώμα μας αντέχει μερικές διατροφικές παρασπονδίες

Καθώς το καλοκαίρι και η ώρα της παραλίας πλησιάζει, ίσως να αναρωτιέστε αν μια-δυο μέρες με μπέργκερ και μπίρες θα έχουν μόνιμο αποτέλεσμα στα κιλά και τη σιλουέτα σας. Με λίγα λόγια, όχι, μην ανησυχείτε. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι αν ακολουθείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, μπορείτε να χαλαρώσετε και να το ρίχνετε έξω πού

[ Read More ]

Η παχυσαρκία συνδέεται με την οικονομική ανέχεια;

Γερμανοί επιστήμονες μετά από έρευνα που διεξήγαγαν κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι υπάρχει πολύ στενή σχέση ανάμεσα στο στρες που δημιουργείται από την ανέχεια και στην παχυσαρκία. Στον γενικό πληθυσμό το ποσοστό των παχύσαρκων είναι 11%, ενώ μεταξύ των ατόμων που έχουν οικονομικά προβλήματα το ποσοστό αυτό φθάνει στο 25%. Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του

[ Read More ]

Καφές, φρούτα και λαχανικά κατά του καρκίνου του μαστού

Η κατανάλωση μιας διατροφής που είναι πλούσια σε καφέ, φρούτα και λαχανικά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού, σύμφωνα με νέα έρευνα. Μια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Ναβάρα και του Πανεπιστημίου της Χαέν στην Ισπανία διαπίστωσε ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να προστατεύσουν από τον κίνδυνο εμφάνισης μεταεμμηνοπαυσιακού

[ Read More ]

Αίτημα για vegan μπέργκερ στα… McDonald’s

Περισσότεροι από 160.000 άνθρωποι υπέγραψαν ηλεκτρονικά ένα αίτημα που ζητάει από τα McDonald’s να εντάξουν στο μενού τους στις ΗΠΑ ένα μπέργκερ χωρίς… κρέας ή ζωικά παράγωγα. Ενώ η διάσημη αλυσίδα εστιατορίων γρήγορου φαγητού έχει ποικίλες επιλογές για χορτοφάγους σε όλο τον κόσμο, δεν έχει ακόμη προσφέρει ένα φυτικό μπέργκερ στις ΗΠΑ, όπως το «Impossible

[ Read More ]

Η κακή διατροφή υπεύθυνη για εκατομμύρια πρόωρους θανάτους

Το φαγητό που καταναλώνουμε είναι υπεύθυνο για 11 εκατομμύρια πρόωρους θανάτους κάθε χρόνο, όπως υποστηρίζει μια καινούρια μελέτη. Η μελέτη, που δημοσιεύεται στο Lancet, διαπίστωσε ότι η καθημερινή διατροφή μας είναι μεγαλύτερος «δολοφόνος» από το κάπνισμα και εμπλέκεται σε έναν στους πέντε θανάτους σε όλο τον κόσμο. Το αλάτι ήταν ο κύριος υπεύθυνος για τους

[ Read More ]

Τι περιλαμβάνει η τέλεια ημέρα;

Ομολογουμένως για τον καθένα μια τέλεια ημέρα θα περιλάμβανε και κάτι διαφορετικό, ανάλογα με τα γούστα και τις ανάγκες του, όμως μια έρευνα έψαξε να βρει κάποιες κοινές… απαιτήσεις του κοινού. Σύμφωνα με νέα μελέτη λοιπόν, το φαγητό και η ξεκούραση είναι βασικά συστατικά για την «τέλεια μέρα» του μέσου ενήλικα. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε

[ Read More ]

Κίνδυνος τα πολλά αναψυκτικά και ροφήματα με ζάχαρη

Η συχνή κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις, σύμφωνα με νέα μελέτη. Η έρευνα, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Circulation, διαπίστωσε ότι όσοι κατανάλωναν ημερησίως δύο ή περισσότερα ποτά που περιείχαν ζάχαρη είχαν 31% υψηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου από καρδιακές παθήσεις. Κάθε επιπρόσθετο ποτό συνδέθηκε επίσης με 10%

[ Read More ]