αμύγδαλα

Αμύγδαλα με τη φλούδα εναντίον των ιώσεων

Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Διατροφικών Ερευνών του Νόργουιτς και της Πανεπιστημιακής Πολυκλινικής της Μεσίνα, υπό τη δρα Τζιουζεπίνα Μανταλάρι, η κατανάλωση αμυγδάλων θωρακίζει τον οργανισμό και ταυτόχρονα καταπολεμά τους ιούς που προσβάλλουν κυρίως το αναπνευστικό σύστημα. Όπως φάνηκε στη μελέτη οι ουσίες που βρίσκονται στον φλοιό των συγκεκριμένων ξηρών καρπών, ενισχύουν την άμυνα του

[ Read More ]

Αμύγδαλα εναντίον χοληστερόλης

Τα αμύγδαλα, ένας ξηρός καρπός πλούσιος σε υγιεινά ακόρεστα λιπαρά και χορταστικές φυτικές ίνες, αποτελούν «φάρμακο» για την υψηλή χοληστερόλη σύμφωνα με έρευνα του Penn State University της Πενσυλβάνια. Σύμφωνα με τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στην επιθεώρηση Journal of Nutrition, τα αμύγδαλα ενισχύουν την «καλή» HDL χοληστερόλη και ταυτόχρονα ρίχνουν την «κακή» LDL χοληστερόλη. Οι ερευνητές

[ Read More ]