γάλα

Καλύτερο απ’ ό,τι πιστεύετε το πλήρες γάλα

Mια μεγάλη μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα πλήρη σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή μας, μπορεί πραγματικά να είναι εξαιρετικά επωφελή για την καρδιά μας

[ Read More ]

Πώς μας ωφελεί το γάλα στο πρωινό

Η κατανάλωση γάλακτος το πρωί μπορεί να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, γεγονός που θα μπορούσε να ωφελήσει τα άτομα με διαβήτη τύπου 2

[ Read More ]

Ανακαλούνται βρεφικά γάλατα που κυκλοφορούν και στην Ελλάδα

Η γαλλική κυβέρνηση ανακοίνωσε τη μαζική ανάκληση γαλάτων βρεφικής ηλικίας που παράγει ο όμιλος Lactalis, τα οποία προορίζονταν όχι μόνο για τη γαλλική αγορά αλλά και για άλλες χώρες, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα, καθώς υπάρχει κίνδυνος να έχουν μολυνθεί με σαλμονέλα. Οι ποσότητες που θα ανακληθούν είναι τεράστιες, παραδέχτηκε ένας εκπρόσωπος του ομίλου.

[ Read More ]

Τι να προτιμήσω, αγελαδινό ή φυτικό γάλα;

Κάποτε, τα φυτικά γάλατα ήταν σπάνια προϊόντα που μπορούσαμε να τα βρούμε μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα με προϊόντα υγιεινής διατροφής. Τώρα, οι εναλλακτικές προτάσεις για το αγελαδινό γάλα γεμίζουν τα ράφια κάθε σουπερμάρκετ. Οι πωλήσεις φυτικού γάλατος, όπως αυτό που προέρχεται από σόγια, αμύγδαλο, φουντούκι ή καρύδα, έχουν εκτοξευτεί τα τελευταία χρόνια. Ο συνδυασμός της

[ Read More ]