γλουτένη

Ενημέρωση στους καταναλωτές σχετικά με την γλουτένη παρέχει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Όπως σημειώνεται σε σχετική ανακοίνωση, η γλουτένη είναι ένα πρωτεϊνικό συστατικό που βρίσκεται σε δημητριακά όπως το σιτάρι, η σίκαλη, το κριθάρι, η βρώμη, το καμούτ και προϊόντα που παράγονται από αυτά. Μία διατροφή απαλλαγμένη από γλουτένη είναι απαραίτητη σε ασθενείς που

• Ιατρικά Νέα
• 09/07/2019
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 1.1K

Η κατανάλωση τροφίμων χωρίς γλουτένη δεν είναι αναγκαστικά ωφέλιμη για την υγεία σας, σύμφωνα με νέα μελέτη

• Ιατρικά Νέα
• 24/01/2018
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 1.2K

Η αντικατάσταση των καθημερινών βασικών τροφίμων με τρόφιμα χωρίς γλουτένη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, προειδοποιούν οι ειδικοί

• Ιατρικά Νέα
• 17/05/2017
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 1.3K

Οι άνθρωποι που αποφεύγουν τη γλουτένη, χωρίς να έχουν δυσανεξία σε αυτήν, μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2

• Ιατρικά Νέα
• 13/03/2017
• 0
• Ασθένειες & παθήσειςΔιαβήτηςΘΕΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ
• 1
• 318

Πολύ επικίνδυη η γλουτένη για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη αλλά χρήσιμη για τους υπόλοιπους δείχνουν οι πρόσφατες μελέτες

• Ιατρικά Νέα
• 29/09/2016
• 0
• ΘΕΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 3.2K

Aυτό που έχει σημασία για τις πιθανότητες να εμφανιστεί κοιλιοκάκη και δυσανεξία στην γλουτένη είναι η ποσότητα γλουτένης που εισάγεται στην διατροφή των παιδιών

• Ιατρικά Νέα
• 26/09/2016
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 2.2K

Δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι ο εξοβελισμός της γλουτένης από τη διατροφή βοηθάει με κάποιο τρόπο τους ανθρώπους που δεν έχουν κοιλιοκάκη – αντιθέτως θα μπορούσαν να είναι αποδειχθούν επιβλαβείς, σύμφωνα με τις προειδοποιήσεις ενός κορυφαίου επιστήμονα. Οι δίαιτες χωρίς γλουτένη έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, με  εκατομμύρια ανθρώπους να πιστεύουν ότι γλουτένη

• Ιατρικά Νέα
• 17/05/2016
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 1.2K