Λιγότερο αλάτι στα τρόφιμα ζητάει ο FDA
Σε μια προσπάθεια να μειώσει τα ποσοστά καρδιακών παθήσεων και παχυσαρκίας, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) ζήτησε από τους κατασκευαστές τροφίμων και τα εστιατόρια της χώρας να μειώσουν την ποσότητα αλατιού που χρησιμοποιούν κατά 12%. Οι εθελοντικές, βραχυπρόθεσμες συστάσεις είναι απαραίτητες, είπε ο Οργανισμός, επειδή περισσότερο από το 70% της συνολικής πρόσληψης
[ Read More ]
