21/11/2024
Η περίοδος της Σαρακοστής και ιδιαίτερα το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας, έχει συνδεθεί με την κατανάλωση συγκεκριμένων νηστίσιμων τροφίμων. Τα σαρακοστιανά εδέσματα περιλαμβάνουν κατά κύριο λόγο αλιεύματα, τα οποία είναι από τη φύση τους ευαλλοίωτα. Η ορθή επιλογή των τροφίμων, η μεταφορά στο σπίτι όσων χρειάζονται ψύξη το συντομότερο δυνατό, οι προσεκτικοί χειρισμοί των τροφίμων
[ Read More ]Μελέτη που διεξήχθη από τα Πανεπιστήμια του Bath και του Birmingham και δημοσιεύθηκε στο Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, διαπίστωσε ότι η γυμναστική σε κατάσταση νηστείας βοηθά στον καλύτερο έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, πολύ περισσότερο από την άσκηση λίγες ώρες μετά το φαγητό. Στη μελέτη πήραν μέρος 30 άνδρες, οι οποίοι χωρίστηκαν
[ Read More ]Σύμφωνα με τα στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, η παχυσαρκία επηρεάζει πάνω από 650 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως, θέτοντάς τους σε κίνδυνο για πολλές παθήσεις. Σε μελέτη που παρουσιάστηκε στην Εβδομάδα Πεπτικής Νόσου (DDW: Digestive Disease Week 2019) αναφέρεται πως οι πρακτικές νηστείας του Ραμαζανιού (μουσουλμανική γιορτή), προσφέρουν μια πιθανή νέα θεραπευτική προσέγγιση για παθήσεις που
[ Read More ]Ο ΕΦΕΤ, με γνώμονα τη διασφάλιση της διάθεσης ασφαλών τροφίμων και την προστασία των συμφερόντων των καταναλωτών από αθέμιτες πρακτικές ενισχύει τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο της Σαρακοστής
[ Read More ]Μελέτες έχουν δείξει πως τα άτομα που νηστεύουν παρουσιάζουν μειωμένα επίπεδα λιποπρωτεϊνών και ουρικού οξέος καθώς και χαμηλότερα ποσοστά παχυσαρκίας
[ Read More ]Έχουμε ήδη μπει στη Σαρακοστή και πολλοί είναι αυτοί που τηρούν πιστά τη νηστεία από την Καθαρή Δευτέρα μέχρι το Πάσχα. Αν αφαιρέσεις την ημέρα του Ευαγγελισμού στις 25 Μαρτίου και την Κυριακή των Βαΐων όπου επιτρέπεται το ψάρι , μένουν 47 ημέρες αποχής απ’ όλα τα ζωικά προϊόντα. Η νηστεία δεν είναι εφεύρεση του
[ Read More ]
