Είναι η ντομάτα το νέο superfood;
Σύμφωνα με τα ευρήματα μιας μελέτης που δημοσιεύθηκε στο Food Science & Nutrition, η κατανάλωση ανάλατου ντοματοχυμού μείωσε την αρτηριακή πίεση και τη LDL χοληστερόλη σε ενήλικους Ιάπωνες που διέτρεχαν κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι 184 άνδρες και 297 γυναίκες συμμετέχοντες στη μελέτη μπορούσαν να καταναλώσουν όσο ανάλατο χυμό ντομάτας ήθελαν μέσα σε ένα χρόνο. Στο τέλος της
[ Read More ]
