ολικής άλεσης

Νέα έρευνα ενισχύει τις συμβουλές για να συμπεριλάβουμε περισσότερα προϊόντα ολικής άλεσης στη διατροφή μας. Μια δίαιτα που βασίζεται σε εξευγενισμένα (λευκά) δημητριακά (όπως λευκό ψωμί και μπισκότα) μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και πρόωρο θάνατο, ενώ αντίθετα τα ολικής άλεσης μπορεί να τον μειώσουν, σύμφωνα με τη μελέτη. «Ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους

• Ιατρικά Νέα
• 05/02/2021
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 1K

Τα δημητριακά είναι ένα σημαντικό συστατικό της καθημερινής δίαιτας και είναι κύριες πηγές διαιτητικών υδατανθράκων, φυτικών ινών και πρωτεΐνης. Το σιτάρι αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος της κατανάλωσης δημητριακών στην Ευρώπη και συνήθως μόνο το εσωτερικό μέρος των σπόρων, με τη μορφή εξευγενισμένου άσπρου αλευριού, χρησιμοποιείται στα ψημένα τρόφιμα, όπως το ψωμί και τα κέικ, τα

• Ιατρικά Νέα
• 06/12/2016
• 0
• ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΦαγητό και διατροφή
• 0
• 1.7K