τσάι

Πώς το τσάι βοηθάει την καρδιά μας

Οι επιστήμονες έχουν αποκτήσει νέα εικόνα για το πώς το τσάι βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ανοίγοντας ίσως τον δρόμο για νέους τύπους φαρμάκων για την αντιμετώπιση της υπέρτασης. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ορισμένες ενώσεις τόσο στο μαύρο όσο και στο πράσινο τσάι βοηθούν στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων, ενεργοποιώντας πρωτεΐνες διαύλου ιόντων στα

[ Read More ]

Σε ποιους χαρίζουν χρόνια ζωής το πράσινο τσάι και ο καφές

Μια νέα έρευνα από την Ιαπωνία διαπίστωσε ότι άνθρωποι που είχαν πάθει καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό και έπιναν στη συνέχεια άφθονο πράσινο τσάι μπορεί να είχαν μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής. Οι επιζώντες από εγκεφαλικό επεισόδιο που έπιναν τουλάχιστον επτά φλιτζάνια την ημέρα είχαν 62% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν κατά τη διάρκεια της περιόδου μελέτης, έναντι όσων

[ Read More ]

Καφές και πράσινο τσάι για όσους έχουν διαβήτη τύπου 2

Το πράσινο τσάι και ο καφές μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου σε όσους πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, όπως αποκαλύπτει μια νέα μελέτη: Ένα μόνο φλιτζάνι καφέ ή πράσινο τσάι καθημερινά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 12% και 15%, αντίστοιχα. Αλλά αν λατρεύετε πραγματικά αυτά τα ροφήματα, τα πράγματα είναι

[ Read More ]

Τσάι και μακροζωία

Σύμφωνα με μια νέα επιστημονική κινεζική έρευνα, όσοι πίνουν τσάι τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα, έχουν αυξημένη πιθανότητα να ζήσουν περισσότερο και με καλύτερη υγεία. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Σινιάν Γουάνγκ της Κινεζικής Ακαδημίας Επιστημών στο Πεκίνο, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό “European Journal of Preventive Cardiology” της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας,

[ Read More ]

Το τσάι κάνει καλό (και) στον εγκέφαλο

Όσοι άνθρωποι πίνουν τσάι μπορούν να απολαμβάνουν επιπλέον οφέλη, πέρα από την ευεξία και τη χαλάρωση που προσφέρει, καθώς οι ερευνητές πιστεύουν ότι η κατανάλωση τσαγιού μπορεί επίσης να κάνει καλό και στον εγκέφαλο. Σύμφωνα με νέα μελέτη του Εθνικού Πανεπιστημίου της Σιγκαπούρης (NUS), οι συστηματικοί πότες τσαγιού έχουν καλύτερα οργανωμένα ορισμένα τμήματα του εγκεφάλου,

[ Read More ]

Ο επιστημονικός τρόπος για να κάνετε τσάι

Σε μια είδηση που δημιούργησε ταραχή σε κάθε Βρετανό που σέβεται τις παραδόσεις, οι επιστήμονες συνέστησαν να φτιάχνεται το τσάι –το πατροπαράδοτο βρετανικό ρόφημα- στον… φούρνο μικροκυμάτων

[ Read More ]