Ναι στα φυτικά λίπη, όχι στα ζωικά
Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη ότι μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα φυτικής προέλευσης είναι καλύτερη από μια διατροφή που κλίνει προς το κρέας και τα γαλακτοκομικά. Αλλά μέχρι τώρα, η έρευνα δεν έχει καταφέρει να εξηγήσει τον ακριβή αντίκτυπο συγκεκριμένων ειδών λιπών στην υγεία. Μια νέα μελέτη εξέτασε πώς η κατανάλωση λιπών φυτικής
[ Read More ]