Τι να προσέξετε προτού ψωνίσετε για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Καθώς όλοι σπεύδουμε σε σούπερ μάρκετ, κρεοπωλεία, οπωροπωλεία και ζαχαροπλαστεία για τα ψώνια του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, καλό είναι να γνωρίζουμε τι να προσέχουμε, σύμφωνα με τις οδηγίες του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Κύρια σημεία προσοχής κατά την προμήθεια κρέατος – Η διάθεση του νωπού κρέατος πρέπει να γίνεται υπό ψύξη μεταξύ +2ºC και +5ºC,
[ Read More ]