διατροφή

Ποια φαγητά απειλούν την υγεία της καρδιάς μας

Νόστιμα αλλά επικίνδυνα: Η κατανάλωση τηγανητών φαγητών συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με νέα μελέτη. Ο κίνδυνος αυξάνεται με κάθε επιπλέον 120 γραμμαρίων τηγανητού φαγητού την εβδομάδα, σύμφωνα με την ερευνητική ομάδα. Για τη μελέτη, οι ερευνητές ανέλυσαν 19 προηγουμένως δημοσιευμένες έρευνες, στις οποίες συμμετείχαν περισσότερα από 560.000 άτομα –

[ Read More ]

Οι ξηροί καρποί κρατούν μακριά την άνοια

Η κατανάλωση ξηρών καρπών από τα μέσα της ζωής μας και μετά θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση των πιθανοτήτων για εμφάνιση άνοιας σε μεγαλύτερη ηλικία, σύμφωνα με μια μελέτη μεγάλης κλίμακας. Ερευνητές από το Εθνικό Πανεπιστήμιο της Σιγκαπούρης παρακολούθησαν σχεδόν 17.000 άτομα από το 1993 έως το 2016, αξιολογώντας πρώτα τη διατροφή τους και,

[ Read More ]

Πόσο αντέχουμε χωρίς νερό;

Ένας άνθρωπος μπορεί να επιζήσει για περισσότερο από τρεις εβδομάδες χωρίς φαγητό, αλλά όσον αφορά το νερό τα πράγματα μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά. Τουλάχιστον το 60% του σώματος ενός ενήλικα αποτελείται από νερό και κάθε ζωντανό κύτταρο στο σώμα μας το χρειάζεται για να συνεχίσει να λειτουργεί. Το νερό δρα ως λιπαντικό για τις

[ Read More ]

Το να τρώμε νωρίτερα δεν μας κάνει να χάσουμε περισσότερο βάρος

Εάν είστε υπέρβαροι, η κατανάλωση των περισσότερων ημερήσιων θερμίδων σας νωρίς την ημέρα δεν θα ενισχύσει το όφελος μιας υγιεινή διατροφής, σύμφωνα με νέα έρευνα. Σε μια μελέτη 12 εβδομάδων, 41 άτομα ακολουθούσαν την ίδια υγιεινή διατροφή, αλλά οι μισοί εξ αυτών κατανάλωνε το 80% των θερμίδων τους πριν από τη 1 μ.μ. ενώ οι

[ Read More ]

Πώς η διατροφή επηρεάζει το ύψος των παιδιών του πλανήτη

Η κακή διατροφή παιδιών σχολικής ηλικίας μπορεί να συμβάλει σε μέση διαφορά ύψους 20 εκατοστών μεταξύ των ψηλότερων και κοντύτερων λαών, σύμφωνα με μια μελέτη. Σύμφωνα με τα στοιχεία της μελέτης που δημοσιεύθηκε στο The Lancet, το 2019 τα ψηλότερα 19χρονα αγόρια ζούσαν στην Ολλανδία (1,838 μέτρα) και τα πιο κοντά στο Ανατολικό Τιμόρ (1,601

[ Read More ]

Τι επίδραση έχει ο καφές στον καρκίνο του παχέος εντέρου

Μερικά μόνο φλιτζάνια καφέ την ημέρα μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της εξέλιξης του προχωρημένου καρκίνου του παχέος εντέρου, σύμφωνα με νέα έρευνα. Από τους σχεδόν 1.200 ασθενείς που εξετάστηκαν για τη μελέτη, εκείνοι που έπιναν τέσσερα ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ σε καθημερινή βάση είχαν 36% υψηλότερες πιθανότητες επιβίωσης κατά τη διάρκεια της 13ετούς περιόδου

[ Read More ]

Καφές και πράσινο τσάι για όσους έχουν διαβήτη τύπου 2

Το πράσινο τσάι και ο καφές μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου σε όσους πάσχουν από διαβήτη τύπου 2, όπως αποκαλύπτει μια νέα μελέτη: Ένα μόνο φλιτζάνι καφέ ή πράσινο τσάι καθημερινά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά 12% και 15%, αντίστοιχα. Αλλά αν λατρεύετε πραγματικά αυτά τα ροφήματα, τα πράγματα είναι

[ Read More ]

Τι να τρώμε και τι όχι, για έναν καλό ύπνο

Υπάρχουν πολλές τακτικές για ένα καλό ύπνο κάθε βράδυ, από το να αποφεύγουμε τη χρήση ηλεκτρονικών συσκευών μέχρι να πέφτουμε στο κρεβάτι την ίδια ώρα καθημερινά. Αλλά σύμφωνα με την ειδική ύπνου Sammy Margo, βασικό είναι το τι τρώμε προτού πάμε για ύπνο. Η συγγραφέας του βιβλίου The Good Sleep Guide (Οδηγός Καλού Ύπνου), αποκάλυψε

[ Read More ]

Η διαλειμματική νηστεία δεν είναι πανάκεια για την απώλεια βάρους

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στη διαλειμματική νηστεία –όπου για κάποιες ώρες απαγορεύεται κάθε κατανάλωση τροφής- για να χάσουν βάρος, όμως υπάρχει αρκετή συζήτηση για το αν τελικά αυτή η μέθοδος δίαιτας είναι όντως αποτελεσματική. Σε μια νέα κλινική δοκιμή, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ένας τύπος διαλειμματικής νηστείας βοήθησε υπέρβαρους και οι παχύσαρκους ενήλικες να

[ Read More ]

Πόλεμος κατά της παχυσαρκίας στη Μεγάλη Βρετανία

Η κυβέρνηση της Μεγάλης Βρετανίας ανακοίνωσε μια σειρά μέτρων στο πλαίσιο της νέας στρατηγικής της κατά της παχυσαρκίας, με στόχο να έναν πληθυσμό με καλύτερη φυσική κατάσταση και υγεία, αλλά και για ένα λιγότερο επιβαρυμένο εθνικό σύστημα υγείας. Το υπουργείο Υγείας δημοσίευσε λεπτομέρειες του νέου σχεδίου και της συνοδευτικής εκστρατείας με τίτλο «Better Health», η

[ Read More ]