διατροφή

Καφές για απώλεια λίπους

Αν η απώλεια βάρους βρίσκεται ψηλά στην κορυφή της λίστας αποφάσεών σας για το νέο έτος, μην παραλείπετε να πιείτε έναν καφέ ακόμα. Γιατί; Νέα έρευνα δείχνει ότι τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν στη μείωση του σωματικού λίπους. Τα ευρήματα προκύπτουν από έρευνα 24 εβδομάδων που έδειξε την επίδραση του καφέ

[ Read More ]

Τσάι και μακροζωία

Σύμφωνα με μια νέα επιστημονική κινεζική έρευνα, όσοι πίνουν τσάι τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα, έχουν αυξημένη πιθανότητα να ζήσουν περισσότερο και με καλύτερη υγεία. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Σινιάν Γουάνγκ της Κινεζικής Ακαδημίας Επιστημών στο Πεκίνο, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό “European Journal of Preventive Cardiology” της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας,

[ Read More ]

Έτσι κερδίζουμε επιπλέον δέκα χρόνια ζωής χωρίς ασθένειες

Οι γυναίκες μπορούν να κερδίσουν δέκα χρόνια και οι άνδρες επτά χρόνια ζωής χωρίς προβλήματα υγείας -καρκίνο, καρδιακά προβλήματα και διαβήτη τύπου 2- ακολουθώντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύεται στο BMJ. Αρκεί να ασκούνται τακτικά, να πίνουν αλκοόλ με μέτρο, να διατηρούν ένα υγιές βάρος, να ακολουθούν καλή διατροφή και

[ Read More ]

Η διατροφή που πολεμάει τον καταρράκτη

Βρετανική μελέτη που έγινε μεταξύ διδύμων και δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «Ophthalmology»  έδειξε ότι η διατροφή μπορεί να παίζει μεγαλύτερο ρόλο και από τους γενετικούς παράγοντες, όσον αφορά την εξέλιξη και τη σοβαρότητα του καταρράκτη, της συχνότερης αιτίας τύφλωσης των ηλικιωμένων, διεθνώς. Σύμφωνα με επιδημιολογικά στοιχεία, περισσότεροι από 20 εκατομμύρια άνθρωποι, παγκοσμίως, έχουν μειωμένη ή έχουν

[ Read More ]

Αμύγδαλα με τη φλούδα εναντίον των ιώσεων

Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Διατροφικών Ερευνών του Νόργουιτς και της Πανεπιστημιακής Πολυκλινικής της Μεσίνα, υπό τη δρα Τζιουζεπίνα Μανταλάρι, η κατανάλωση αμυγδάλων θωρακίζει τον οργανισμό και ταυτόχρονα καταπολεμά τους ιούς που προσβάλλουν κυρίως το αναπνευστικό σύστημα. Όπως φάνηκε στη μελέτη οι ουσίες που βρίσκονται στον φλοιό των συγκεκριμένων ξηρών καρπών, ενισχύουν την άμυνα του

[ Read More ]

Οι ετικέτες στα τρόφιμα που θα καταπολεμήσουν την παχυσαρκία

Η αναγραφή  των θερμίδων στις συσκευασίες των τροφίμων δεν είναι αρκετή για να μας… συγκρατεί: ειδικοί προτείνουν οι ετικέτες να δείχνουν πόση άσκηση θα χρειαζόταν κάποιος για να κάψει τις θερμίδες που περιέχονται σε ένα φαγητό, ως τρόπο για να μην το παρακάνουμε. Η επισήμανση ότι χρειαζόμαστε τέσσερις ώρες περπάτημα για κάψουμε τις θερμίδες από

[ Read More ]

Τι είναι η «Βρόμικη Ντουζίνα»

Η περιβαλλοντική οργάνωση Environmental Working Group (EWG) ανακοίνωσε και φέτος, όπως κάνει και κάθε χρονιά, τη λίστα με τα προϊόντα που είναι επιβαρυμένα με τις μεγαλύτερες ποσότητες φυτοφαρμάκων στις ΗΠΑ. Η «Dirty Dozen» (Βρόμικη Ντουζίνα) εντάσσεται στην τελευταία έκδοση του οδηγού «Shopper’s Guide to Pesticides in Produce» ο οποίος περιλαμβάνει και την «Clean Fifteen» (Καθαρή Δεκαπεντάδα), δηλαδή

[ Read More ]

Όχι στις δίαιτες-εξπρές

Εάν η πρώτη σας μεγάλη απόφαση για το νέο έτος είναι να χάσετε τα κιλά που σχεδόν σίγουρα πήρατε τις γιορτές, καλό είναι να αποφύγετε τις δίαιτες-εξπρές που είναι στη μόδα, επειδή δεν λειτουργούν και μπορεί να είναι επιβλαβείς για την υγεία σας, σύμφωνα με τους ειδικούς. Τα διαιτητικά χάπια, οι «detox» δίαιτες ​​και τα

[ Read More ]

Πόση σοκολάτα μπορούμε να τρώμε;

Είναι πολύ λίγοι εκείνοι στους οποίους δεν αρέσει η σοκολάτα. Πολλοί πέρα από την απόλαυση αναφέρονται και στην ωφέλεια που προσφέρει στην υγεία. Διάφορες μελέτες αναφέρουν  ότι η σοκολάτα μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, όπως έχει παρατηρηθεί, είναι ευεργετική και στο άγχος. «Η σοκολάτα είναι ένα

[ Read More ]

Πως αναχαιτίζεται το μεταβολικό σύνδρομο

Όσοι ακολουθούν διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες, ακόμα κι αν δεν χάνουν βάρος, καταφέρνουν να αναχαιτίσουν το μεταβολικό σύνδρομο (ένα σύνολο παραγόντων που υποδηλώνει κίνδυνο για καρδιακή προσβολή, διαβήτη τύπου 2 και εγκεφαλικό). Αυτό διαπίστωσε έρευνα που πραγματοποίησαν ερευνητές από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Οχάιο που δημοσιεύθηκε στο Journal of Clinical Investigation Insight. Οι συνθήκες που

[ Read More ]