διατροφή

Πώς μπορούμε να προστατευτούμε από τον καρκίνο

Ένας υγιεινός τρόπος ζωής και οι τακτικές εξετάσεις μπορεί να είναι η καλύτερη άμυνά μας ενάντια στον καρκίνο, όπως μας ενημερώνουν οι ειδικοί. Περίπου το 42% των περιπτώσεων καρκίνου και το 45% των θανάτων από καρκίνο οφείλονται σε παράγοντες κινδύνου που μπορούν να αποφευχθούν, σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Καρκίνου. «Οι τροποποιήσιμοι παράγοντες κινδύνου είναι

[ Read More ]

Υποσιτισμός αλλά και παχυσαρκία μαστίζουν τους φτωχούς

Το ένα τρίτο των φτωχότερων χωρών του κόσμου αντιμετωπίζει υψηλά επίπεδα παχυσαρκίας, καθώς και υποσιτισμό, ο οποίος κάνει τους ανθρώπους λιπόσαρκους, σύμφωνα με μια έκθεση που δημοσιεύεται στο The Lancet. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι το πρόβλημα προκαλείται από τα υπερεπεξεργασμένα, φθηνά τρόφιμα και από το γεγονός ότι οι άνθρωποι ασκούνται λιγότερο, ενώ ζητούν αλλαγές στο

[ Read More ]

Ο καφές καταπολεμά το μεταβολικό σύνδρομο

Η κατανάλωση καφέ έχει συνδεθεί βάσει προηγούμενων μελετών με ευεργετικές δράσεις που αφορούν  την καρδιαγγειακή υγεία και τον διαβήτη τύπου 2. Μέχρι τώρα όμως δεν είχε διερευνηθεί σε βάθος η σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και το μεταβολικό σύνδρομο. «Το μεταβολικό σύνδρομο χαρακτηρίζεται από έναν αριθμό παραμέτρων – όπως υπέρταση, δυσλιπιδαιμία, αυξημένη γλυκόζη νηστείας και

[ Read More ]

Κάποιες σούπες πολεμούν την ελονοσία

Μπορεί να ακούγεται σαν γιατροσόφι της γιαγιάς, αλλά η ελονοσία -που ήταν υπεύθυνη για 435.000 θανάτους σε όλο τον κόσμο το 2017- θα μπορούσε να αντιμετωπιστεί με ένα… πιάτο σπιτικής σούπας. Οι επιστήμονες στο Imperial College του Λονδίνου και στο νοσοκομείο Great Ormond Street διαπίστωσαν ότι μια θρεπτική κρεατόσουπα ή σούπα λαχανικών όχι μόνο είναι

[ Read More ]

Χαμηλοί βαθμοί χωρίς πρωινό

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Λιντς βρήκαν για πρώτη φορά μια σύνδεση μεταξύ πρωινού και επιδόσεων στο λύκειο σε βρετανούς μαθητές. Στο πλαίσιο μελέτης στην κομητεία του Γιορκ, τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύτηκαν στην επιστημονική επιθεώρηση “Frontiers in Public Health”, αφού προστέθηκαν όλοι οι βαθμοί εξετάσεων κάθε μαθητή, βρέθηκε ότι εκείνοι που έτρωγαν σπάνια πρωινό

[ Read More ]

Όλες οι θερμίδες είναι ίδιες;

Η θερμίδα είναι μια μονάδα μέτρησης και περιγράφει την ενέργεια που δίνουν τα τρόφιμα που καταναλώνουμε στο σώμα μας, καθώς και την ενέργεια που δαπανούμε με τις διάφορες δραστηριότητες. Από την πλευρά της μέτρησης 100 θερμίδες θα παραμείνουν 100 θερμίδες ανεξάρτητα από το αν προέρχονται από ένα μήλο ή ένα γλυκό. Από την πλευρά της

[ Read More ]

Δεν σας αρέσει το μπρόκολο; Ίσως φταίνε τα γονίδια!

Απεχθάνεστε να τρώτε ορισμένα λαχανικά; Ίσως δεν πρόκειται για γευστική ιδιοτροπία, αλλά να οφείλεται στα γονίδιά σας, σύμφωνα με Αμερικανούς επιστήμονες που έχουν διεξάγει μια νέα έρευνα επί του θέματος. Οι άνθρωποι που κληρονομούν δύο αντίγραφα του γονιδίου της δυσάρεστης γεύσης αποκτούν ένα «καταστροφικό επίπεδο πικρής γεύσης» για τρόφιμα όπως το μπρόκολο και τα λαχανάκια

[ Read More ]

Τι επιδεινώνει την καρδιακή υγεία των γυναικών

Η υγεία των γυναικών επιβαρύνεται από την κατανάλωση πολλών θερμίδων στο δείπνο αλλά και την  απασχόλησή τους σε ορισμένα επαγγέλματα, σύμφωνα με έρευνα τα ευρήματα της οποίας θα παρουσιαστούν στο φετινό ιατρικό συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιολογίας στη Φιλαδέλφεια. Με τη χρήση του εργαλείου “Life’s Simple 7” της Αμερικανικής Ένωσης Καρδιολογίας, το οποίο μετρά την

[ Read More ]

Πιο πιθανό να είναι παχύσαρκα τα μοναχοπαίδια

Ο κίνδυνος παχυσαρκίας μπορεί να είναι υψηλότερος στα μοναχοπαίδια σε σχέση με παιδιά που έχουν αδέλφια, σύμφωνα με νέα μελέτη. Οι ερευνητές εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες και το σωματικό βάρος παιδιών χωρίς αδέλφια και διαπίστωσαν ότι είχαν λιγότερο υγιεινή διατροφή και ανθυγιεινές συνήθειες κατανάλωσης τροφής από ό,τι τα παιδιά με αδελφούς και αδελφές. Ένας λόγος

[ Read More ]

Όταν τα μακαρόνια προκαλούν… μέθη!

Ένας άνθρωπος που δήλωνε ότι δεν έπινε ποτέ αλκοολούχα ποτά, αλλά συχνά φαινόταν μεθυσμένος αποδείχθηκε ότι έλεγε τελικά την αλήθεια: ο 46χρονος αμερικανός είχε στην πραγματικότητα μια σπάνια πάθηση που ονομάζεται σύνδρομο εντερικής ζύμωσης, εξαιτίας της οποίας το έντερό του άρχιζε να παράγει αλκοόλ όταν έτρωγε υδατάνθρακες! Για χρόνια, η οικογένεια, οι γιατροί και η

[ Read More ]