διατροφή

Είναι αρκετές 1.200 θερμίδες την ημέρα;

    Διαβάστε περισσότερα

Χιλιάδες άνθρωποι-ειδικά γυναίκες- σε δίαιτα, αγωνίζονται να αδυνατίσουν και να κρατήσουν μακριά τα περιττά κιλά, φτάνοντας σε ακραίες λύσεις, όπως οι δίαιτες των 1.200 θερμίδων

[ Read More ]

Η προτίμηση για λιπαρά οφείλεται (και) στα γονίδια

    Διαβάστε περισσότερα

Μερικοί άνθρωποι είναι γενετικά «προγραμματισμένοι» να προτιμούν τη γεύση των λιπαρών τροφών, με αποτέλεσμα να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας

[ Read More ]

Παγκόσμιο πρόβλημα η κακή διατροφή

    Διαβάστε περισσότερα

Η κακή διατροφή υπονομεύει την υγεία του ενός στους τρεις ανθρώπους παγκοσμίως, προειδοποιεί μια ανεξάρτητη ομάδα εμπειρογνωμόνων για τα τρόφιμα και τη γεωργία

[ Read More ]

Τι αυξάνει τις πιθανότητες για κοιλιοκάκη στα παιδιά

    Διαβάστε περισσότερα

Aυτό που έχει σημασία για τις πιθανότητες να εμφανιστεί κοιλιοκάκη και δυσανεξία στην γλουτένη είναι η ποσότητα γλουτένης που εισάγεται στην διατροφή των παιδιών

[ Read More ]

Οι τροφικές αλλεργίες αντιμετωπίζονται εξ απαλών ονύχων

    Διαβάστε περισσότερα

Ταΐζοντας τα μικρά παιδιά τρόφιμα όπως τα φιστίκια και τα αυγά, μπορούμε να μειώσουμε σημαντικά τον κίνδυνο να αναπτύξουν επικίνδυνες τροφικές αλλεργίες όταν μεγαλώσουν

[ Read More ]

Θαύμα: αλκοόλ χωρίς hangover!

    Διαβάστε περισσότερα

Ένα νέο είδους συνθετικού αλκοόλ επιτρέπει να απολαμβάνουμε τα θετικά κοινωνικά αποτελέσματα που έχουν μερικά ποτά, αλλά χωρίς να υποστούμε το hangover που συνήθως ακολουθεί

[ Read More ]

Πώς το junk food κερδίζει έδαφος στον αναπτυσσόμενο κόσμο

    Διαβάστε περισσότερα

Εκατομμύρια ανθρώπων που δυσκολεύονται να αγοράσουν τα παραδοσιακά βασικά είδη διατροφής, έχουν προσανατολιστεί σε δυτικού τύπου επεξεργασμένα junk-food

[ Read More ]

Πώς η βιομηχανία ζάχαρης «δαιμονοποίησε» τα λιπαρά το ‘60

    Διαβάστε περισσότερα

Η βιομηχανία ζάχαρης χρηματοδότησε έρευνα που «προωθούσε» τα λιπαρά ως σημαντική αιτία εμφάνισης στεφανιαίας νόσου και υποβάθμιζε τον ρόλο της ζάχαρης

[ Read More ]