15/01/2025
Δεν υπάρχει καμία απόδειξη ότι ο εξοβελισμός της γλουτένης από τη διατροφή βοηθάει με κάποιο τρόπο τους ανθρώπους που δεν έχουν κοιλιοκάκη – αντιθέτως θα μπορούσαν να είναι αποδειχθούν επιβλαβείς, σύμφωνα με τις προειδοποιήσεις ενός κορυφαίου επιστήμονα. Οι δίαιτες χωρίς γλουτένη έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα τα τελευταία χρόνια, με εκατομμύρια ανθρώπους να πιστεύουν ότι γλουτένη
[ Read More ]Μια διατροφή που βασίζεται στο πρόχειρο φαγητό μπορεί να είναι τόσο επιζήμια για τα νεφρά μας όσο ο διαβήτης, σύμφωνα με όσα υποστηρίζει μια νέα μελέτη. Τα προβλήματα που προκαλούνται από την κατανάλωση junk food ή από μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά είναι παρόμοια με εκείνα που προκαλεί στον οργανισμό ο διαβήτης τύπου 2. Οι
[ Read More ]Η απώλεια βάρους συμβαίνει όταν το ενεργειακό μας ισοζύγιο είναι αρνητικό, δηλαδή όταν το σώμα μας καίει περισσότερες θερμίδες από ό, τι λαμβάνει. Η άσκηση είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να χάσετε βάρος, καθώς αυξάνει τον αριθμό των θερμίδων που καίμε, όμως δεν είναι πάντα μια εφικτή επιλογή για άτομα με προβλήματα υγείας ή
[ Read More ]Πρόσφατη μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), βασισμένη σε δείγμα 2.000 ατόμων από όλη τη χώρα αναλύει τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων όπως διαμορφώνονται σήμερα. Τα αποτελέσματα της ανάλυσης προσφέρουν πολλά και ενδιαφέροντα συμπεράσματα και κρίνονται θετικά σε αρκετά σημεία. Χαρακτηριστικό είναι ότι, παρά την υψηλή κατανάλωση σε κρέας, σε γενικές γραμμές διατηρούνται βασικές
[ Read More ]Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος φαίνεται ότι αυξάνει τις πιθανότητές μας να πεθάνουμε και υπάρχουν στέρεες αποδείξεις ότι μια χορτοφαγική διατροφή είναι πιο υγιεινή, σύμφωνα με ερευνητές που πραγματοποίησαν μια επισκόπηση των πρόσφατων μελετών που σχετίζονται με το θέμα. Σε μια μελέτη με τίτλο «Το κρέας μας σκοτώνει;», οι γιατροί από την περίφημη Mayo Clinic της
[ Read More ]Όταν νιώθουμε άγχος σε καθημερινή βάση, το ανοσοποιητικό, το ενδοκρινικό και το νευρικό μας σύστημα επηρεάζονται αρνητικά. Στην πραγματικότητα, το άγχος είναι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη χρόνιων παθήσεων όπως η υπέρταση, ο διαβήτης και οι καρδιαγγειακές παθήσεις. Τα καλά νέα είναι ότι η σωστή διατροφή είναι σύμμαχός μας στη μάχη
[ Read More ]Τι είναι αυτό που μας κάνει να αναζητούμε κάθε πρωί τον καφέ για να «ανοίξει το μάτι μας»; Η τονωτική δράση της καφεΐνης ή το δυνατό άρωμα και η γεύση του πλέον αγαπημένου ροφήματος στον κόσμο; Πιθανότατα ο συνδυασμός και των δύο είναι αυτός που οδηγεί εκατοντάδες εκατομμύρια ανθρώπους στην κατανάλωσή του κάθε μέρα, κάνοντας
[ Read More ]Η χρόνια στέρηση ύπνου σχετίζεται με μια σειρά από προβλήματα υγείας – μεταξύ αυτών ο διαβήτης, η υψηλή πίεση και οι καρδιοπάθειες. Μια μελέτη μάλιστα υποστηρίζει τώρα ότι όχι μόνο οι γυναίκες μπορεί να είναι πιο επιρρεπείς σε αυτά από ό, τι οι άνδρες, αλλά και ότι επιπλέον τους προσθέτει και επιπλέον κιλά! Οι ερευνητές
[ Read More ]Προσέξτε πόσο συχνά χρησιμοποιούμε λέξεις όπως καλό, κακό, σωστό, λάθος για να κατηγοριοποιήσουμε ό,τι τρώμε. Ακόμα χειρότερα, παρατηρήσετε πόσο συχνά περιγράφουμε τη συμπεριφορά μας ως «καλή» ή «κακή» σε σχέση με το φαγητό: «Ήμουν προσεκτικός όλη την εβδομάδα αλλά χθες το βράδυ βγήκα και έφαγα όλα τα λάθος πράγματα». Αυτό οφείλεται εν μέρει στην ανθρώπινη
[ Read More ]Εφαρμόζοντας κανείς vegan διατροφή έχει πολύ καλύτερες πιθανότητες να μην πάθει καρκίνο του προστάτη σύμφωνα με νέα έρευνα που έγινε στην Καλιφόρνια.
[ Read More ]
