22/12/2024
Ότι η ζάχαρη δεν είναι ο καλύτερος φίλος της διατροφής μας το γνωρίζουμε πολύ καλά: οι επιπλέον θερμίδες μόνο κακό κάνουν στην υγεία μας και ας μη μιλήσουμε καλύτερα για την επίδρασή της στα δόντια μας. Τα πράγματα όμως είναι ακόμη πιο ανησυχητικά για τα παιδιά, τα οποία έχουν μια ιδιαίτερη αδυναμία στα γλυκά, με
[ Read More ]Χρειάζεται μεγάλος κόπος και πολύ προσπάθεια για να χάσουμε τα περιττά κιλά; Και ναι και όχι: ορισμένες φορές, μερικές μικρές αλλαγές στις καθημερινές μας συνήθειες μπορεί να οδηγήσει σε θεαματικά αποτελέσματα. Ακολουθούν μερικά tips που θα σας βοηθήσουν να καίτε έως και 500 θερμίδες καθημερινά ή να προσλαμβάνετε έως και 500 θερμίδες λιγότερες, χωρίς
[ Read More ]Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) μας ενημερώνει ότι συνεχίζει με εντατικούς ρυθμούς τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων και κατά τη διάρκεια των εορτών. Παράλληλα, για την καλύτερη ενημέρωση των καταναλωτών, ειδικότερα κατά την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, μας υπενθυμίζει τα παρακάτω: ΑΠΛΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γενικά για την προμήθεια κρέατος:
[ Read More ]Καθώς πλησιάζουν τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά, όλοι μας ετοιμαζόμαστε να το ρίξουμε και λίγο έξω. Αυτό σημαίνει και λουκούλλεια γεύματα, junk food και βεβαίως πολλά γλυκά. Το θέλουμε, αλλά παράλληλα ανησυχούμε: ανησυχούμε για τις επιπτώσεις που θα έχουν στη σιλουέτα μας και στις ενδείξεις της ζυγαριάς όλες αυτές οι γευστικές ατασθαλίες κατά τη διάρκεια
[ Read More ]Όχι, οι υπερτροφές δεν χρειάζεται να έρχονται από κάποια μακρινή ήπειρο και να έχουν δυσπρόφερτα ονόματα για να είναι αποτελεσματικές. Υπάρχουν πολλές, πολύ πιο συνηθισμένες στο αυτί και στο μάτι μας, που ωφελούν πολλαπλώς τον οργανισμό και την υγεία μας – απλώς είχαν την… ατυχία να τις γνωρίζουμε προτού γνωρίσουμε τον όρο «superfoods». Ας θυμηθούμε
[ Read More ]Τα τελευταία χρόνια η κατανάλωση λιπών έχει δαιμονοποιηθεί και ίσως όχι άδικα. Η ουσία όμως είναι ότι τα λίπη είναι απαραίτητα στη διατροφή μας και δεν θα πρέπει να τα αποφεύγουμε ολοκληρωτικά. Η ποιότητα και η ποσότητα των λιπών που καταναλώνουμε είναι αυτή που κάνει τη διαφορά, σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Πληροφόρησης για τα
[ Read More ]Οι ετικέτες στα τρόφιμα σας βοηθούν να ενημερώνεστε προτού αποφασίσετε αν θα τα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Εκτός από την ονομασία του προϊόντος, όλες οι ετικέτες θα πρέπει να αναγράφουν τα συστατικά, την ημερομηνία λήξης, τα πρόσθετα με το γράμμα Ε και αριθμούς και πληροφορίες για τις θρεπτικές ουσίες που περιέχει. Ονομασία Όλα τα προσυσκευασμένα
[ Read More ]Έρευνα βρετανών μελετητών συνδέει τα προβλήματα στη διατροφή και την παχυσαρκία με την γιγάντωση όλων των σχετικών με τη διατροφή προϊόντων
[ Read More ]Νιώθετε κάπως φουσκωμένοι; Οι παρακάτω τροφές υπόσχονται να σας απαλλάξουν από το φούσκωμα και να κάνουν την κοιλιά σας επίπεδη. Ας είμαστε ειλικρινείς: το φαγητό είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής. Και όσο προσεκτικοί και να είμαστε με τη διατροφή μας, όσο και να προσπαθούμε να τρεφόμαστε σωστά και υγιεινά, θα έρθει κάποια
[ Read More ]Η γεύση της είναι μοναδική και οι άνθρωποι στους οποίους δεν αρέσει χαρακτηρίζονται από τους περισσότερους ως… περίεργοι. Δεν υπάρχουν πολλοί που δεν λαχταρούν από καιρού εις καιρόν (ή και καθημερινά!) ένα κομμάτι σοκολάτας, γάλακτος ή μαύρη, σκέτη ή με ξηρούς καρπούς και φρούτα. Πέρα από τη γεύση, το κακάο της σοκολάτας διαθέτει εξαιρετικά θρεπτικά
[ Read More ]
