Κουρκουμίνη: φόρμουλα κατά των φλεγμονών
Εδώ και αρκετά χρόνια, οι λάτρεις του κάρι αναδεικνύουν σε κάθε ευκαιρία τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, ωστόσο η ενεργή ένωσή του, η κουρκουμίνη, έχει απογοητεύσει κατ’επανάληψη τους επιστήμονες που επιδιώκουν να επαληθεύσουν αυτούς τους ισχυρισμούς σε κλινικές μελέτες. Η αποτυχία του σώματος να απορροφήσει εύκολα την κουρκουμίνη είναι το «αγκάθι» των ερευνητών του ιατρικού κλάδου που
[ Read More ]
