διατροφή

Λιγότερη γλουτένη στα μωρά

Η πρόσληψη γλουτένης από μωρά συνδέεται σε νέα έρευνα με υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 1. Σε αντίθεση με προηγούμενες μελέτες, η μελέτη που περιελάμβανε στοιχεία από 86.306 παιδιά στη Νορβηγία, δεν βρήκε κανένα σύνδεσμο μεταξύ του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη τύπου 1 και της πρόσληψης γλουτένης από τη μητέρα. Διαπίστωσε όμως ότι η κατανάλωση γλουτένης

[ Read More ]

Τα προβιοτικά συμπληρώματα ωφελούν τα παχύσαρκα παιδιά

Τα παχύσαρκα παιδιά που παίρνουν προβιοτικά συμπληρώματα διατροφής παράλληλα με τακτική άσκηση, είναι πιο πιθανό να χάσουν βάρος, σύμφωνα με νέα μελέτη. Οι ερευνητές θέλησαν να διερευνήσουν αν τα προβιοτικά συμπληρώματα διατροφής είναι επωφελή για τα παιδιά που είναι υπέρβαρα. Η ομάδα αξιολόγησε 54 παιδιά ηλικίας μεταξύ έξι και 14 ετών, που όλα τους ήταν

[ Read More ]

Το τσάι κάνει καλό (και) στον εγκέφαλο

Όσοι άνθρωποι πίνουν τσάι μπορούν να απολαμβάνουν επιπλέον οφέλη, πέρα από την ευεξία και τη χαλάρωση που προσφέρει, καθώς οι ερευνητές πιστεύουν ότι η κατανάλωση τσαγιού μπορεί επίσης να κάνει καλό και στον εγκέφαλο. Σύμφωνα με νέα μελέτη του Εθνικού Πανεπιστημίου της Σιγκαπούρης (NUS), οι συστηματικοί πότες τσαγιού έχουν καλύτερα οργανωμένα ορισμένα τμήματα του εγκεφάλου,

[ Read More ]

Με ποιόν τρόπο μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη

Μια μετα-ανάλυση 14 μελετών  που δημοσιεύτηκε στη «Diabetologia», την επιστημονική επιθεώρηση της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Έρευνας για το Διαβήτη, δείχνει πώς ο συνδυασμός ποικίλων υγιεινών συνηθειών επιδρά στην εμφάνιση του διαβήτη τύπου 2 και στα ποσοστά θνησιμότητας ατόμων με διαβήτη. Διαπιστώθηκε ότι ο συνδυασμός πολλών παραγόντων υγιεινού τρόπου ζωής μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου

[ Read More ]

Χαμηλότερη πίεση χωρίς φάρμακα

Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι ιδιαίτερα κοινή και είναι μια σοβαρή απειλή για την υγεία μας: αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, καρδιακής ανεπάρκειας, εγκεφαλικού επεισοδίου και νεφρικής ανεπάρκειας, μεταξύ άλλων. Ωστόσο, η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι σχεδόν πάντα αντιμετωπίσιμη με αλλαγές στον τρόπο ζωής και απλή φαρμακευτική αγωγή. Οι ειδικοί μάλιστα υποστηρίζει ότι το 50-90%

[ Read More ]

Νέα εποχή χωρίς πλαστικά, μπέργκερ και κόλα

Σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών Kantar, οι καταναλωτές παγκοσμίως ανησυχούν για το περιβάλλον και περιορίζουν τις δαπάνες τους για κρέας και εμφιαλωμένα ποτά ενώ προσπαθούν να μειώσουν τα πλαστικά απορρίμματα, και η τάση αυτή αναμένεται να ενταθεί καθώς κλιμακώνονται οι ανησυχίες για το κλίμα. Σε έκθεσή της αναφέρει ότι «καθώς οι αγορές πλουτίζουν, αυξάνεται το

[ Read More ]

Διαφορετικές διατροφές, διαφορετικοί κίνδυνοι

Οι άνθρωποι που ακολουθούν vegan και χορτοφαγική διατροφή έχουν μικρότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, αλλά υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με μια σημαντική μελέτη. Είχαν 10 λιγότερα κρούσματα καρδιακών παθήσεων και τρία περισσότερα εγκεφαλικά επεισόδια ανά 1.000 άτομα, σε σύγκριση με όσους έτρωγαν κρέας. Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο British Medical Journal, εξέτασε 48.000 ανθρώπους για

[ Read More ]

Τύφλωση από… πατατάκια!

Οι ειδικοί προειδοποιούν για τους κινδύνους της ακραία κακής διατροφής, καθώς ένας έφηβος στο Μπρίστολ εμφάνισε μόνιμη απώλεια όρασης επειδή έτρωγε αποκλειστικά τσιπς και τηγανητές πατάτες. Αφότου τελείωσε το Δημοτικό σχολείο, ο σήμερα 17χρονος έτρωγε μόνο τηγανητές πατάτες, τσιπς και λευκό ψωμί, καθώς και περιστασιακά ζαμπόν ή λουκάνικα. Οι εξετάσεις στις οποίες υποβλήθηκε αποκάλυψαν ότι

[ Read More ]

Αθώος ο καφές για την αϋπνία

Η κατανάλωση καφέ λίγο πριν από την ώρα που θα πέσουμε στο κρεβάτι, δεν επηρεάζει την ποιότητα του ύπνου, σύμφωνα με νέα μελέτη. Αμερικανοί ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Florida Atlantic και την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ παρακολούθησαν 785 άτομα για συνολικά 5.164 ημέρες και νύχτες, καταγράφοντας τις ποσότητες καφεΐνης, αλκοόλ και νικοτίνης που κατανάλωναν. Στη

[ Read More ]

Τα πουλερικά προστατεύουν από τον καρκίνο του μαστού

Η αντικατάσταση του κόκκινου κρέατος με πουλερικά θα μπορούσε να μειώσει δραστικά τον κίνδυνο μιας γυναίκας να πάθει καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη μελέτη. Ερευνητές από το Εθνικό Ινστιτούτο Περιβαλλοντικών Επιστημών Υγείας στις ΗΠΑ διαπίστωσαν ότι ενώ η κατανάλωση περισσότερου κόκκινου κρέατος συνδέεται με μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του μαστού, η κατανάλωση

[ Read More ]