διατροφή

Σεροτονίνη: H ορμόνη της ευτυχίας και ο ρόλος της στην καλή διάθεση

Η σεροτονίνη, γνωστή και ως «ορμόνη της ευτυχίας», είναι μια χημική ουσία που παίζει καθοριστικό ρόλο στη διάθεση και τη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Η ορμόνη αυτή μεταδίδει μηνύματα μεταξύ των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου και σύμφωνα με τους επιστήμονες,επηρρεάζει σε μεγάλο βαθμό τη συμπεριφορά και τη λήψη αποφάσεων. Η παραγωγή της σεροτονίνης επηρεάζει συνολικά

[ Read More ]

Τρώτε συχνότερα, για απώλεια βάρους!

Σύμφωνα με μελέτη του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, τρώγοντας έξι γεύματα την ημέρα αντί για τρία, θα μπορούσαμε να σταθεροποιήσουμε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μας και να μειώσουμε την πείνα μας

[ Read More ]

Κίνδυνος πρόωρου θανάτου από τις δίαιτες χαμηλών λιπαρών

Οι δίαιτες που εστιάζουν σε τροφές χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά θα μπορούσαν να αυξήσουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου κατά ένα τέταρτο, σύμφωνα με μια νέα σημαντική μελέτη

[ Read More ]

Γιατί η ζυγαριά είναι η καλύτερή μας φίλη

Οι επιστήμονες έχουν βρει μια μέθοδο που θα μπορούσε να προσφέρει την επιθυμητή απώλεια βάρους χωρίς κόπο: απλώς ζυγίστε τον εαυτό σας καθημερινά.

[ Read More ]

Λαδερά για όλον τον χρόνο

Για τα λαδερά φαγητά η πρώτη λέξη που έρχεται στα μυαλό ενός παιδιού είναι… μπλιαχ! Μεγαλώνοντας όμως, γίνονται συνυφασμένα με μαμά, οικογένεια, ζεστασιά. Τα λαδερά φαγητά στο ελληνικό τραπέζι έχουν την τιμητική τους καθ’όλη τη διάρκεια του χρόνου. Το καλοκαίρι που η ελληνική φύση μας δίνει πολλά λαχανικά, όπως ντομάτες, κολοκύθια,μελιτζάνες κ.α, την άνοιξη στην

[ Read More ]