διατροφή

Ο καφές συνδέεται με θετικές αλλαγές στον εγκέφαλο

Η τακτική κατανάλωση καφέ φαίνεται ότι ενισχύει τη συγκέντρωση και βελτιώνει τον κινητικό έλεγχο και την εγρήγορση δημιουργώντας αλλαγές στον εγκέφαλο, σύμφωνα με νέα μελέτη. Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι όσοι κατανάλωναν καφέ είχαν αυξημένη δραστηριότητα σε τμήματα του εγκεφάλου που σχετίζονται με βελτιωμένη ικανότητα εστίασης. «Για το ευρύ κοινό, το μήνυμα που βγαίνει από

[ Read More ]

Πώς εξηγείται ο πονόδοντος από παγωτό;

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι έχουν ανακαλύψει γιατί το δάγκωμα ενός παγωτού ή τα πολύ κρύα ροφήματα μπορεί να προκαλέσουν βασανιστικό πόνο στα δόντια για μερικούς ανθρώπους, καθώς έχουν εντοπίσει τα κύτταρα και τα σήματα στα ευαίσθητα δόντια που ανιχνεύουν μεγάλες πτώσεις της θερμοκρασίας και προκαλούν έντονο πονόδοντο. Τα άτομα με τερηδόνα είναι επιρρεπή σε αυτόν

[ Read More ]

Καφές και άσκηση το απόγευμα για μέγιστη καύση λίπους

Ένας καφές πριν τη γυμναστική φαίνεται πως είναι καλή ιδέα, καθώς η κατανάλωση καφεΐνης μισή ώρα πριν από την αερόβια άσκηση μπορεί να αυξήσει την καύση λίπους, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of the International Society of Sports Nutrition. Τα αποτελέσματα είναι υψηλότερα εάν η άσκηση γίνεται το απόγευμα παρά το πρωί,

[ Read More ]

Τα ψάρια ωφελούν τους ανθρώπους με καρδιακές παθήσεις

Τα άτομα με καρδιακές παθήσεις που έτρωγαν τακτικά ψάρια είχαν λιγότερες καρδιακές προσβολές, εγκεφαλικά επεισόδια και είχαν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρδιακή ανεπάρκεια ή να πεθάνουν σε σύγκριση με άτομα με τις ίδιες παθήσεις που δεν έτρωγαν ψάρια, σύμφωνα με νέα μελέτη. Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από τέσσερις προηγούμενες έρευνες σε συνολικά περισσότερα από 191.000

[ Read More ]

Πώς το τσάι βοηθάει την καρδιά μας

Οι επιστήμονες έχουν αποκτήσει νέα εικόνα για το πώς το τσάι βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ανοίγοντας ίσως τον δρόμο για νέους τύπους φαρμάκων για την αντιμετώπιση της υπέρτασης. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ορισμένες ενώσεις τόσο στο μαύρο όσο και στο πράσινο τσάι βοηθούν στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων, ενεργοποιώντας πρωτεΐνες διαύλου ιόντων στα

[ Read More ]

Πόσο καλύτερα από τη ζάχαρη είναι τα φυσικά γλυκαντικά;

Το να τρώμε λίγη σοκολάτα μετά από μια κουραστική μέρα δεν είναι λόγος για τύψεις. Τούτου λεχθέντος, είναι λογικό να προσέχουμε τη διατροφή μας και να καταναλώνουμε ζάχαρη με μέτρο, καθώς είναι σίγουρο ότι η μεγάλες ποσότητες δεν κάνουν καλό ούτε στη σιλουέτα ούτε στην υγεία μας. Όχι μόνο μπορεί να καταστρέψει τα δόντια μας,

[ Read More ]

Πόσα φρούτα και λαχανικά πρέπει να τρώμε για μακροζωία

Πέντε μερίδες φρούτα και τα λαχανικά θα πρέπει να τρώμε κάθε μέρα για να ζήσουμε περισσότερο, σύμφωνα με νέα έρευνα. Οι επιστήμονες ανέλυσαν δεδομένα από περισσότερα από 2 εκατομμύρια άτομα σε δεκάδες χώρες και διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση περίπου πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών την ημέρα συσχετίστηκε με τον χαμηλότερο κίνδυνο πρόωρου θανάτου και ότι

[ Read More ]

Μεσογειακή διατροφή για κοφτερό μυαλό ως τα γεράματα

Το να διατηρήσουμε το μυαλό μας κοφτερό ως τα βαθιά γεράματα, μπορεί να είναι τόσο απλό όσο και η αλλαγή της διατροφής μας, σύμφωνα με νέα μελέτη. Η μελέτη επικεντρώθηκε στην υγιεινή μεσογειακή διατροφή, που βασίζεται στο ελαιόλαδο, τα φασόλια, τους ξηρούς καρπούς, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά ολικής άλεσης, με το κοτόπουλο

[ Read More ]

Καφεΐνη στην εγκυμοσύνη; Καλύτερα όχι

Ο πολύς καφές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε παιδιά με προβλήματα συμπεριφοράς αργότερα. Αυτό είναι το βασικό συμπέρασμα από τη νέα έρευνα που εξέτασε 9.000 παιδιά 9 και 10 ετών, ως μέρος της μεγαλύτερης μακροχρόνιας μελέτης για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και την υγεία των παιδιών. «Υπάρχουν μικρές, αλλά πραγματικές αλλαγές

[ Read More ]

«Ναι» στα δημητριακά ολικής άλεσης

Νέα έρευνα ενισχύει τις συμβουλές για να συμπεριλάβουμε περισσότερα προϊόντα ολικής άλεσης στη διατροφή μας. Μια δίαιτα που βασίζεται σε εξευγενισμένα (λευκά) δημητριακά (όπως λευκό ψωμί και μπισκότα) μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις και πρόωρο θάνατο, ενώ αντίθετα τα ολικής άλεσης μπορεί να τον μειώσουν, σύμφωνα με τη μελέτη. «Ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους

[ Read More ]